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廚房裡的四季好味那裡買

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內容簡介:

都市生活和高樓地景讓我們離稻田、果樹、山林與溪流都相對遠了，大地自然不再是日常的一部分；然而人的心靈慰藉與生理平衡，依舊仰賴著我們不再日日見得的土壤生態；順應自然的變化，也是我們內心能夠真正快樂的祕密。於是，食用當季蔬果，並且正確的保存與適當烹調，不僅是味蕾上的滿足，更是對身體的照顧關愛。

本書從二十四節氣認識何謂「當季」，精選相應月份的物產蔬果，從蔬果知識、挑選、保存到食譜，皆一一細數，更收錄了八位台灣善待土地耕作的農友故事，從產地認識大地力量與珍稀。

?二十四節氣的大地智慧
二十四節氣就像是一條核心軌道，引導出正確方向，讓身體與氣候能適性相處。透過每個篇章對節氣的介紹，掌握人與大地的基礎脈絡。

?各個層面的蔬果知識
博客來網路書店從營養說明、挑選原則、保存方法到原創食譜，更分析當烹調不同料理時，蔬菜以何種切法最為合適。陪伴你從市場、廚房再到餐桌，都能適當的運用食材。

?友善土地的台灣農夫
我們回到產地，透過八位友善土地耕作的農夫，看見人與土地永續相處的方法；懂得選擇安心糧食，方能尋得真心良食。

食一口當季，養一身愜意。
四季不再僅是窗外的景色更迭，
更是居家餐桌上的各色風貌。

本書特色
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1.梳理二十四節氣的意義、氣候特色、文化俗諺與身體調節，溫習古老智慧。

2.依月劃分，介紹各月盛產之蔬菜水果，從營養說明、挑選原則、保存方式、因應料理需求的各式切法，最後再搭配數道客製食譜。從市場到廚房再到餐桌，是最完整的蔬果備忘錄。
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3.中式料理多有辛香料的使用，如蔥、薑、蒜等等，現也因料理風格融合，時有香草植物如迷迭香、薄荷等等入菜，容易因為用量少而忽略關注其特性；本書也介紹辛香料的挑選原則和保存方式，掌握他們小兵立大功的關鍵。
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4.本書從市場再深入到產地，收錄台灣八位友善土地耕作農友的故事，看見無毒耕作的理念與堅持，更懂得選擇與辨認優良作物。

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  作者： 林勃攸    新功能介紹
• 出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/19
• 語言：繁體中文

廚房裡的四季好味那裡買

內容來自YAHOO新聞

iPhone 6S首發沒台灣 10/2有望開賣

（中央社記者江明晏台北10日電）iPhone 6S首發地區沒有台灣，果粉好失望，電信商表示，目前仍在等待通知，有消息推測台灣應會列在第2批開賣地區，開賣時間可能落在10月2日。

蘋果公司今天的新品發表會由眾所矚目的新款iPhone壓軸，蘋果執行長庫克（Tim Cook）最後才介紹兩款新的智慧型手機iPhone 6S和iPhone 6S Plus，是「歷來最先進的iPhone」，擁有3D觸控新功能，而且一如外界期待將有玫瑰金版本。

不過，讓果粉失望的是，iPhone 6S和iPhone 6SPlus將於9月12開始預購，25日可取貨，首發地區有澳洲、加拿大、中國大陸、法國、德國、香港、日本、紐西蘭、波多黎各、新加坡、英國、美國，但依舊沒有台灣。

國內電信商中華電信先前表示，開賣時程以蘋果通知為準，遠傳電信則說，開賣時程表目前尚未接獲蘋果的正式通知。

若按照蘋果過去每週開放新一梯次開賣的進度來看，台灣可能會和去年一樣名列第2梯次，開賣時間預估落在10月2日，台灣果粉可期待。

蘋果去年在9月9日端出iPhone 6發表後，台灣就從9月26日起開放訂購，國內電信業者也在同天開賣，距離發表會後僅17天，幾乎是有史以來，蘋果iPhone系列在台灣最快開賣的iPhone新機。

因此，通路商先前推測，台灣今年有機會首度成為首發國家，不過，最後事實證明，蘋果今年改變的策略，是將中國大陸重新拉回首發名單，但台灣依舊沒在首發之列。1040910

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/iphone-6s首發沒台灣-10-2有望開賣-040714433--finance.html

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