99元煮一餐分享購買
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內容簡介:
了解本書特點,更能增添本書說服力博客來
運用食材不同部位的不同口感,搭配對的料理方法,就能創造出意想不到的美好滋味!
例如:
一塊五花肉-豬皮煮脆Q涼拌豬皮絲
肥油肉煮油香燒鮮菇
瘦肉煮金針赤肉湯
「99元煮一餐」是一本很特別的食譜工具書,
「99元煮一餐」就是要幫媽媽解決這問題!
它教會你獨到的食材分切料理技巧,只花小錢就能煮一餐美味,真享受。
在食材成本日益增加的今日,如何煮出一桌兼顧營養美味與成本的料理給家人享用,是家庭煮婦最頭痛的事。
獨到的食材處理利用方式,將同一份食材分成讓人意想不到的三等份,並進而做出兩菜一湯的好料理。無論是美味的瘦肉或是不起眼的豬油、豬皮,都可以變成讓人稱讚的美味。
善用食材,將不博客來書店同部位食材的美味發揮到極致,讓媽媽可以用少少的99元,就做出營養美味的一餐,還有食材完全不浪費,無論是切剩的食材或是吃不完剩下的餐點,都有教你料理及保存的撇步,絕對是家庭主婦必買的料理工具書。
本書特色阿基師、吳秉承師傅幫大家徹底研究獨到的食材處理利用!食材的不同部位都可以吃到不同的美味,搭配對的料理技法,就能創造出意想不到的好味道。
作者簡介阿基師(國宴主廚)現任:
福容大飯店 行政總主廚
美食節目評審長、烹飪節目主持人
曾任蔣經國、李登輝、陳水扁三任總統官邸的御廚,現為電視名廚,在節目中以不藏私的態度傳授自己一身廚房經驗的撇步給民眾,成為民眾最喜愛的名廚之一。
吳秉承擅長台菜料理,對創意料理的表現更是令人驚豔,現在於「美食鳳味」擔任單元主廚,也是「型男大主廚」、「食在有健康」等節目的客座主廚,是觀眾眼中的帥哥廚師,也是媽媽心目中很厲害的創意型男主廚喔!
著作
美食鳳味開運年菜「吃好好過冬」、電鍋出好菜、「三張便條紙 變出好料理」、四大名廚辦桌菜-教你請客不漏氣、電鍋男出好湯、拼面子便當菜
年度整合行銷傳播計劃書實作指引 | 行銷的真謊言與假真相:吳心怡觀點 | ||
品牌,原來如此! | 誰能扳倒大象?——以弱制強的蘭徹斯特法則 |
- 新功能介紹 作者: 鄭衍基、吳秉承
- 出版社:庫立馬媒體科技 新功能介紹
- 出版日期:2013/04/30
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
iPhone 5SE傳已量產 春季亮相
(中央社記者鍾榮峰台北30日電)蘋果(Apple)新4吋iPhone 5SE似乎越來越有眉目了。日本媒體報導,iPhone 5SE已經進入量產階段,預計今年春天亮相。
日經新聞報導,蘋果預計在今年春天推出新4吋iPhone,知情人士指出,新4吋iPhone已經進入量產階段。報導指出,新4吋iPhone市場目標鎖定新興市場。
消息指出,iPhone 5SE的開發作業在去年2015年初就已經完成,不過並沒有在去年秋天隨著iPhone 6s/6sPlus一起推出,主要是蘋果在尋找更合適的時機。
國外科技網站9To5Mac日前引述消息人士進一步爆料,蘋果有可能在3月14日舉辦發表會,除了新4吋iPhone 5SE將亮相外,新款iPad Air 3也將一併現身。
此外,新款Apple Watch的錶帶,有機會在3月14日的發表會一併登場。
國外媒體推測,新4吋iPhone 5SE將採用效能更高的A9和M9處理器,支援Siri語音辨識隨時待命、隨時喚醒的重要功能。
iPhone 5SE的外型設計可能模仿iPhone 5s,不過邊角設計可能採用類似iPhone 6的圓弧設計。
中國大陸媒體日前指稱,iPhone 5SE將採用iOS9.3作業系統,後相機鏡頭採用800萬畫素,電池容量達1560mAh。
其他特殊功能部分,陸媒指稱,iPhone 5SE具備近距離無線通訊(NFC)功能,也可支援4G網路通話(VoLTE)、Live Photos和藍牙4.2無線傳輸功能。
此外,傳出iPhone 5SE記憶體供應商可能會有2家,記憶體容量可能有1GB和1.2GB兩種,iPhone 5SE有16GB和64GB兩種儲存容量版本。1050130
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