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東亞模式與價值重構-比較政治分析隱藏版

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內容簡介: 本書對東亞各國政府和市場在發展中的博客來書店地位和作用上進行了一些比較分析。

本書所涉及的范圍主要集中在新興工業化國家和已經發生政治轉型及民主化的國家和地區,而且未包括中國大陸。但是,作者始終認為本書所涉博客來網路書店及的東亞各國與中國在體制、文化、社會和發展進程方面有着諸多的相似之處,而且先我國發展一步,因此他們在政治發展中的經驗教訓非常值得我們重視、參考和借鑒。

本書是《新加坡現代化之路:進程、模式、與文化選擇》一書的姐妹篇,從新加坡一個國家擴展到整個東亞地區,是作者研究領域的一次拓展。本書只是對當代東博客來亞的政治發展及其模式進行一些初步的探索。

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  • 作者: 李路曲著
  • 出版社:人民出版社
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內容來自YAHOO新聞

科學家:第6味脂肪味 像食物臭酸味

除了酸、甜、苦、鹹和新發現的鮮味外,研究人員又發現第6種味覺:脂肪味,味道令人反胃。

美聯社報導,美國普度大學(Purdue University)研究團隊讓受測者嚐試含有不同口味,但看起來相似的混合物。根據刊登在期刊「化學感官」(Chemical Senses)的研究,28名特別試味員中超過一半的人,能分辨出脂肪酸的味道。

以前的研究顯示,脂肪在口中有獨特的感覺,但科學家將口感和氣味拿掉後,人們還是能區別不同之處。

普度大學營養科學教授馬蒂斯(Richard Mattes)說:「脂肪酸嚐起來非常讓人難受。我還沒有聽過有人說他喜歡這個味道,通常都會有嘔吐的反應。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/科學家-第6味脂肪味-像食物臭酸味-031604313.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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