法國料理基礎篇Ⅱ非逛不可
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內容簡介: 正統基礎法國料理
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詳細完整的解說內容
業餘朋友居家享用、專業人士進修必讀領略法國廚藝殿堂的卓越光芒
許多人不辭千里的遠赴法國，就是為了親睹正統法式料理的風采。
「法國料理基礎篇Ⅰ、Ⅱ」是由法國藍帶廚藝學院派出，經驗豐富、實力精湛的法國大師級主廚們合力完成，內容以一個步驟一張圖片的方式、讓每位讀者都能跟著同步操作練習。
「法國料理基礎篇Ⅱ」則以紅、白酒及湯做分類，介紹基本技巧及應用範例、搭配的餐後甜點，更有法式料理精髓---醬汁的基本技巧，像是：荷蘭醬汁、貝阿奈滋醬汁....及魚貝類處理的技法，可說是一本法國糕點的入門書。
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- 出版社：大境 新功能介紹
- 出版日期：2002/03/11
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法國料理基礎篇Ⅱ非逛不可
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內容來自YAHOO新聞
iPhone 6S語音辨識 免驚隱私不保
蘋果(Apple)iPhone 6S新增使用者可隨時用聲音喚起Siri語音辨識的功能，但這會不會侵犯隱私？蘋果向美國科技網站解釋，免驚啦，要啟動Hey Siri才會理你。
蘋果日前發表會上新推iPhone 6S和6S Plus，其中內建的新一代Siri語音辨識功能，可讓使用者隨時用聲音啟動。
但是有人開始問了，iPhone 6S和6S Plus內的Siri語音辨識功能，是否隨時在「聽」呢?不然怎麼可以一叫就啟動？更進一步的懷疑出現了，有人會問是否Siri隨時都在錄音呢？
蘋果對美國科技網站techcrunch.com解釋，除非使用者啟動Siri語音辨識功能，否則iPhone 6S和6S Plus不會對使用者的語音錄音。
若你想用語音喚起自己iPhone 6S和6S Plus內的Siri功能，iPhone 6S和6S Plus會將你當下發音和說話的模式和型態，與一般喚起Siri功能的語音模式、以及你自己之前在手機錄下的個人化語音相互比較。
這樣可避免其他人用語音就可以啟動你的手機。當語音啟動手機時，也不會將你的語音數據資料外傳到任何地方。
蘋果說，iPhone 6S和6S Plus的「傾聽」功能，是不斷會被覆寫的，傾聽功能用來提升Siri被啟動後運作的即時反應。
techcrunch.com指出，當iPhone 6S和6S Plus的Siri功能被啟動時，相關隱私和資安協定運作模式和之前的Siri類似，語音指令傳送到蘋果遠端伺服器採取隨機識別，不會結合使用者的Apple ID和個人隱私資訊。
若使用者語音關閉Siri功能，蘋果也會刪除這次的使用者設定檔和隨機識別。下一次使用者重新想用語音喚起Siri功能時，程序重新啟動。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/iphone-6s語音辨識-免驚隱私不保-041650530.html
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